三亚中法供水有限公司
康健教育资料
（第16期）
三亚中法供水有限公司爱国卫生办公室 2007年2月8日
过年饮食的康健规则
新年到，，，亲友欢聚一堂，，，丰富筵席必不可少。。。鸡鸭鱼肉，，，是餐桌上的常备食物，，，虽然更有种种古板的新年小食，，，令人大饱口福。。。不过，，，若吃喝太过，，，不但随食物附上令人厌恶的脂肪，，，更可能会引致肠胃不满，，，实验歇工以示抗议，，，或心血管被肥肉梗塞得险些没有空间，，，透不过气来，，，那时後果就十分严重。。。因此，，，吃喝之馀，，，要作出适当的安排和选择。。。
新年小食甚为鲜味，，，但应有控制，，，少吃多滋味，，，更不可以节日小食取代正餐。。。
油炸的食物：油角、煎堆、笑口枣等。。。
这些都是高热量及高脂肪的食物，，，多吃会令体重上升，，，更会令胆固醇偏高、血压上升。。。别的，，，用来炸食物的食油多是重复加热使用，，，不但破损食油原来的脂肪酸，，，更含致癌物质，，，有损肝脏。。。进食过多油炸食物亦会引致燥热，，，喉咙发炎、头痛，，，失眠等。。。
糖果：过年时代，，，小朋侪吃些糖果，，，取其“甜甜蜜蜜”的意思，，，无可厚非，，，但不宜过量，，，缘故原由是糖是酸性食物，，，会引起龋齿，，，导致胃酸过多而不适；；；过多的糖份会转化为脂肪，，，引致肥胖；；；亦会消耗胰岛素，，，加重糖尿病患者的病情。。。小朋侪多吃糖，，，会感应饱滞，，，影响正餐的营养吸收。。。别的，，，糖果含有大宗白砂糖，，，会带走体内的维生素和矿物质，，，特殊是钙质。。。
糕点：过年吃年糕取其“年年高升”的意头。。�？？？？？？赡艿幕�，，，自制糕点既经济又康健。。。自制咸糕点如萝卜糕、芋头糕时，，，最很多多少用冬茹、少用味，，，甜点如马蹄(荸荠)糕，，，应略减糖份。。。不过，，，现代生涯忙碌，，，大都会购置糕点回家弄热进食。。。弄热时，，，最好是蒸热而非油煎。。。另外，，，由於糕点淀粉质含量高，，，不宜多吃，，，吃时配以一杯清茶，，，有助消化。。。
瓜子和果仁：一直地磕瓜子，，，会大宗消耗唾液，，，容易有口疮、牙疮、牙龈炎及消化不良等误差。。。经烘、加盐或加上一层糖酱的果仁，，，破损了果仁原有的营养，，，只剩下脂肪。。。别的，，，果仁及瓜子都是带滋补的食物，，，如感燥热更应停食。。。肠胃不适的人亦不应过量进食。。。糖果盒内可放一些含较低脂肪及低糖分的食物，，，如杏脯肉，，，未经烘制、没有加盐的果仁。。。
下述是一些过年食物的卡路里含量，，，以作参考：
食物份量卡路里
年糕1件(8寸x 2寸)115
萝卜糕 1件(8寸x 2寸)86
油角 1只165
笑口枣1粒55
糖果1粒20
开心果(经烘制) 1杯(136克) 824
瓜子 1杯(98克)570
其他须注重的事项：佳节时代，，，菜肴虽然会很富厚，，，但餐桌上不要全都是鸡鸭鱼肉，，，应有一些蔬菜作搭配，，，以增进肠胃蠕动，，，加速身体倾轧有毒物质。。。
不要吃得过多过饱，，，由于据研究，，，进食过饱後，，，大脑中一种称为"纤维芽细胞生长因子"的物质会显着增添。。。该种生长因子能使毛细血管内侧细胞和脂肪细胞增生，，，促使动脉粥样硬化。。。如恒久餍饫，，，会导致脑血管硬化，，，泛起早衰和智力缓慢。。。
碰杯同庆可增添节日气氛，，，但不要豪饮至醉。。。饮酒过量，，，会伤及肝脏及消化器官。。。
消腻解酒良方
下述叁款消滞开胃的食疗，，，可稍减新年饮食过量的不适：
谷芽麦芽粥(谷芽、麦芽用煲汤袋包好)；；；
用山楂煮水；；；
用鸡内金熬粥。。。
如在节日时代喝多了酒，，，可在五花茶中(白菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花和水翁花)加入葛花饮用，，，有解酒之效。。。（泉源：39康健网）
办公室事情职员简朴训练行动
办公室事情职员，，，经常处于坐位牢靠姿势下事情，，，容易引起颈肩、腰背肌肉主要，，，造成肌肉血液循环障碍。。。连系其事情特点，，，我们编排了一些简朴训练行动，，，有利于消除肌肉的主要和疲劳，，，读者无妨一试。。。
1.点颔首：站立，，，两脚脱离，，，与肩同宽，，，两手插腰，，，做前屈(下巴贴近胸部)后伸(仰面后仰)、侧屈(耳朵贴近肩膀)和旋转行动，，，行动要求做得缓慢、到位，，，到了某一位置，，，要稍为用力拉伸一下，，，有酸胀感，，，效果会更好。。。每节做一分钟左右。。。
2.拍拍肩：腰部转动和拍肩相连系，，，右手掌拍左肩腰向左转，，，另一手背拍腰骶部，，，反之亦然。。。因肩部有肩井穴，，，拍打此穴可起到疏通气机，，，行气活血作用。。。
3.扭扭腰：同准备姿势，，，拇指在前，，，其余四指在后，，，胯部向右，，，向左，，，然后可做顺时针或逆时针转动，，，转动要缓慢有力。。。
4.跳跳绳：徒手跳绳，，，手脚行动要配合、协调。。。此行动可活跃气血，，，加速血液循环，，，改善疲劳状态，，，坚持一分钟左右。。。
5.踢踢腿：原地踏步，，，上肢摆臂，，，下肢伸直，，，脚尖绷紧，，，只管与下肢成一直线，，，只管踢高一些，，，就像训练时正步走行动。。。
6.梳头拉耳拍腰腿(整理运动)：用手指当梳，，，用指甲背面梳头，，，有前向后梳30～50下，，，然后拉耳朵，，，拉耳尖5次，，，再拉耳垂5次，，，最后摩擦最外侧的耳轮20～30次。。。再用双手掌从腰部最先拍打到脚后跟，，，从小腿内侧到肚脐两侧。。。拍打2～3次，，，全套竣事。。。（泉源：39康健网）
十种排毒养颜的美食
现代社会星际电子PG污染日益严重，，，实时扫除体内的有害物质及过剩营养，，，坚持体内清洁是身体康健的主要包管。。。这里先容10种有助于排毒的食物，，，以飨读者。。。
一、蜂蜜：味甘，，，性平，，，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。。。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质卵白质、钾、钠、铁、自然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，，，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。。。蜂蜜中的主要因素葡萄糖和果糖(含量65％一80％)，，，很容易被人体吸收使用，，，别的，，，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。。。常吃蜂蜜能抵达倾轧毒素、美容养颜的效果，，，对防治心血管疾病和神经虚弱等症也很有利益。。。
二、萝卜：味甘，，，性凉，，，有养血排毒、健脾和胃的功效。。。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养因素。。。胡萝卜是有用的解毒食物，，，它不但有富厚的胡萝卜素，，，并且含有的大宗维生素A和果胶，，，与体内的汞离子连系之后，，，能有用降低血液中汞离子的浓度，，，加速体内汞离子的扫除，，，白萝卜、红萝卜小萝卜等也具上述功效。。。
三、海带：味咸，，，性寒，，，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。。。海带富含藻胶酸、甘露醇、卵白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B，，，、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种因素，，，尤其是含富厚的碘，，，对人体十分有益，，，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。。。它所含的卵白质中，，，包括18种氨基酸。。。海带中的碘化物被人体吸收后，，，能加速病变物和炎症渗透物的扫除，，，有降血压、避免动脉硬化、增进有害物质渗透的作用。。。同时，，，海带还含有一种叫硫酸多糖的物质，，，能够吸收血管中的胆固醇，，，并把它们倾轧体外，，，使血液中的胆固醇坚持正常含量。。。海带外貌上有一层略带甜味的白色粉末，，，是极具医疗价值的甘露醇，，，具有优异的利尿作用，，，可以治疗药物中毒、浮肿等症，，，以是海带是理想的排毒食物，，，中晚年男性更应多食海带，，，以坚持前线腺和肾脏的康健。。。
四、木耳：味甘，，，性平，，，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。。。木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、卵白质、铁、钙、磷等多种营养因素，，，被誉为“素中之荤”。。。木耳所含的一莳植物胶质，，，有较强的吸附力，，，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，，，再倾轧体外，，，从而起到排毒清胃的作用，，，因此，，，从事粉尘星际电子PG中作业的人，，，特殊应多食木耳。。。
五、黄瓜：味甘，，，性平，，，具有显着的清热解毒、生津止渴功效。。�；；；乒细缓寻字省⑻抢唷⑽谺2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养因素，，，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等因素，，，是难堪的排毒食物。。�；；；乒纤幕乒纤�，，，能增进人体新陈代谢，，，倾轧毒素；；；维生素C的含量比西瓜高五倍，，，能美白肌肤，，，使其坚持弹性，，，抑制玄色素的形成。。。并且，，，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，，，对肺、胃、心、肝及渗透系统都很是有益。。。夏日里容易急躁、口渴，，，若是喉痛或痰多，，，吃黄瓜有助于化解炎症。。。
六、苦瓜：味甘、苦，，，性平，，，中医以为苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。。�？？？？？？喙细缓寻字省⑻抢唷⒋窒宋⑽谻、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸钙、磷、铁等因素。。�？？？？？？喙现写嬗幸恢志哂邢宰趴拱┑幕钚月寻字�，，，能够引发体内免疫系统防御功效，，，增添免疫细胞的活性，，，扫除体内的有害物质。。�？？？？？？喙纤淙豢诟新钥�，，，但余味甘甜。。。专家建议，，，女性应多受苦瓜，，，以利经血调顺。。。
七、荔枝：味甘、酸，，，性温，，，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。。。荔枝含维生素A、维生素B、维生素C、果胶、游离氨基酸、卵白质、铁、磷、钙等多种元素。。。研究证实，，，荔枝有补肾益精，，，改善肝功效，，，加速毒素扫除，，，增进细胞天生，，，使皮肤细嫩等功效，，，是排毒养颜的理想水果。。。
八、猪血：味甘、苦，，，性温，，，有解毒清肠、补血美容的功效。。。猪血富含维生素B2、维生素C、卵白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养因素。。。猪血中的血浆卵白被人体内的胃酸剖析后，，，爆发一种解毒、清肠剖析物，，，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒爆发化合反应，，，易于毒素倾轧体外。。。恒久接触有毒有害粉尘的人，，，特殊是逐日驾驶车辆的司机，，，应多吃猪血。。。另外，，，猪血富含铁，，，对血虚而面色惨白者有改善作用，，，是排毒养颜的理想食物。。。
九、绿豆：味甘，，，性凉，，，有清热、解毒、祛火之功效，，，是我国中医经常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。。。绿豆富含维生素B、葡萄糖、卵白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种因素，，，常食能资助渗透体内毒素，，，增进机体的正常代谢。。。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，，，很容易泛起皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，，，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，，，绿豆则具有强力解毒功效，，，可以扫除多种毒素。。。绿豆可以降低胆固醇，，，又有保肝和抗过敏作用。。。夏秋季节，，，绿豆汤是排毒养颜的佳品，，，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，，，排毒养颜功效愈甚。。。
十、茶叶：性凉，，，味甘苦，，，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。。。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，，，对醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。。。茶叶富含一种生物活性物质——茶多酚，，，具有解毒作用。。。茶多酚作为一种自然抗氧化剂，，，可扫除活性氧自由基，，，用于保健强身和延缓朽迈。。。另外，，，茶有显着的防癌抗癌作用，，，坚持饮茶有避免肿瘤爆发的起劲功效。。。（泉源：39康健网）
十种较好的零食和十种欠好的零食
十种较好的零食
1、葵花子，，，可养颜。。�？？？？？？ㄗ雍新寻字省⒅尽⒍嘀治睾涂笪镏�，，，其中亚油酸的含量尤为富厚。。。亚油酸有助于坚持皮肤细嫩，，，避免皮肤干燥和天生色斑。。。
2、花生，，，防皮肤病。。�；；；ㄉ懈缓谺2，，，有意多吃些花生，，，不但能增补一样平常膳食中维生素B2之缺乏，，，并且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多中疾病。。。
3、核桃，，，秀甲。。。核桃中含有富厚的生长素，，，能使指甲结实不开裂。。。同时核桃中富含植物卵白能增进指甲的生长。。。
4、大枣，，，预防坏血病。。。枣中维生素C的含量十分富厚，，，被营养学家称作“活维生素C丸”。。。膳食中若缺乏维生素C，，，人体就会感应疲劳疲倦，，，甚至爆发坏血病。。。
5、奶酪，，，固齿。。。奶酪是钙的“富矿”，，，可使牙齿结实。。。通过研究批注，，，一个成年人天天吃150可奶酪，，，有助于抵达人老牙不老的目的。。。
6、南瓜子和开心果。。。富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，，，适当食用能包管大脑血流量，，，令人容光焕发、容光焕发。。。
7、奶糖。。。含糖、钙，，，适当进食能增补大脑能量，，，令人神爽，，，皮肤滋润。。。
8、巧可力。。。有使人心情愉悦及美容作用，，，能爆发如谈情说爱是一样的体内反应物质。。。
9、芝麻糊。。。有乌发、润发、养血之功，，，对症吃可防治鹤发、脱发，，，令头发黝黑秀美。。。
10、葡萄干。。。有益气、补血、悦颜之益，，，但要注重卫生，，，吃前一定要洗净 。。。
十种欠好的零食
1、果冻。。。吃果冻不但不可增补营养，，，甚至会故障某些营养素的吸收。。。现在，，，市场上销售的果冻基本因素是一种不可为人体吸收的碳水化合物——卡拉胶，，，并基本不含果汁，，，其甜味来自精制糖，，，而香味来自人工香精。。。
2、薯片。。。薯片的营养价值很低，，，还含有大宗脂肪和热量，，，多吃会破损食欲，，，容易导致肥胖，，，照旧皮肤健美的大敌。。。
3、爆米花。。。其中含有较量多的铅，，，会对儿童的智力和体格发育带来十分有害的影响，，，对成年人的神经功效也可造成损害。。。
4、水果糖。。。只有糖分，，，其水果味来自香精、色素等添加剂，，，多吃易导致龋齿。。。
5、果脯和蜜饯。。。在这些食物加工历程中，，，水果所含的维生素C基本完全被破损，，，除了大宗热能之外，，，险些没有其他营养。。。另外，，，有些果脯等食物中还含有防腐剂，，，经常食用会影响康健。。。
6、话梅。。。含盐量过高，，，若是恒久摄入大宗的盐分会诱发高血压。。。
7、快餐面。。。脂肪含量很高，，，营养价值较低，，，多吃倒运于饮食平衡。。。
8、饼干。。。属于高脂肪、高热量食物，，，维生素和矿物质含量较量少。。。多吃倒运于饮食平衡，，，也容易导致肥胖。。。
9、泡泡糖和口香糖。。。一些产品含有大宗防腐剂、人工甜味剂等，，，特殊是某些质量差劲的次品，，，对康健的损害极大。。。
10、膨化小食物。。。含有大宗色素、香精、防腐剂、人工甜味剂等食物添加剂，，，多吃倒运于康健。。。（泉源：39康健社区 community.39.net ）
五种绝不起眼的康健食物
蜂蜜：天天早晨空腹吃一匙蜂蜜，，，能安五脏，，，止痛解毒，，，常吃能避免血管硬化，，，久服可延年益寿。。。
生姜：天天吃早饭时数片生姜佐餐，，，能增进血液循环，，，资助消化。。。
花生：含有人体所需多种氨基酸，，，经常食用能增强影象，，，降低血压，，，延缓朽迈。。。
大枣：营养富厚，，，含有较多的糖、维生素、矿物质，，，有“自然维生素”之称。。。
大蒜：有很强的杀菌、抗菌作用，，，人们把它誉为“地里长的青霉素”和“自然抗生素”。。。（泉源：39康健网）
五种食物万万别放进冰箱
1.西红柿：西红柿经低温冷冻后，，，肉质呈水泡状，，，显得软烂或泛起散裂征象，，，外貌有黑斑，，，煮不熟，，，无鲜味，，，严重的则酸败腐败。。。
2.鲜荔枝：鲜荔枝在0℃星际电子PG中放一天，，，表皮变黑，，，果肉变味。。。
3.巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，，，一旦取出，，，在室温条件下即会在其外貌结出一层白霜，，，极易发霉变质，，，失去原味。。。
4.火腿：火腿放入冰箱低温贮存，，，其水分会结冰，，，脂肪析出，，，腿肉结块或松散，，，肉质变味，，，极易糜烂。。。
5.香蕉：如将香蕉在12℃以下的地方贮存，，，香蕉就会发黑腐败。。。 （（）
绿茶橘子让白领大脑更迅速
英国科学家研究发明，，，天天喝两杯绿茶和吃一个橘子可以资助常用电脑的人抵御。。。
随着电脑大宗进入办公室，，，人们不得不重视电脑对办公星际电子PG的污染问题和对使用者康健的影响。。。电磁辐射被以为是电脑最大的污染源。。。据相识，，，每台电脑里的芯片都以差别的频率振荡，，，内存条事情时，，，也有各自固有的振动频率。。。这些差别频率的电磁振动，，，沿直线向外撒播，，，就形成了电脑辐射。。。
电脑辐射可以阻止人体中一种酶的合成，，，这种酶会破损脑细胞间转达信息的前言物质。。。
常用电脑的人除了不可阻止地要接触到电磁辐射外，，，电脑荧光屏的频仍闪动对眼睛也有较强的刺激作用，，，让人泛起流泪、视力减退、头昏脑涨等不适症状，，，科学家体现。。。
现代医学研究证实，，，茶中含有富厚的营养物质和药理功效，，，如茶碱、儿茶素、氨基酸、脂多糖、矿物质及维生素等。。。
之前科学家视察发明，，，原来有饮茶习惯的人，，，受辐射损伤较轻，，，血液病发病率较低，，，由辐射所引起的殒命率也较低。。。
茶叶中含有防辐射物质，，，对人体的造血性能有显著的�；；；ぷ饔�，，，能镌汰电脑辐射的危害。。。别的，，，茶叶中含有富厚的维生素A，，，还能使眼睛在暗光下看工具更清晰，，，可预防夜盲症与干眼病。。。
科学家还剖析说，，，橘子含有抗氧化剂因素，，，可增强人体免疫力，，，抑制肿瘤生长，，，抗氧化剂含量名列所有柑橘类水果之首。。。同时橘子中含有较高的维生素A和胡萝卜素，，，可以�；；；ぞＪ褂玫缒哉叩钠し�。。。 （泉源：太平洋时尚）
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